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火鍋加購區

品名 價錢 份量(克)
魚餃 60元 170g
燕餃 60元 170g
蛋餃 60元 170g
牛肉丸 80元 170g
牛肉起司丸 80元 170g
黑輪條 60元 170g
鴨肉丸 60元 170g
西北黑芝麻麻吉燒 60元 170g
西北花生麻吉燒 60元 170g
西北爆濃起司球 60元 170g
西北爆濃魚子球 60元 170g
鯛魚片 200元 450-500g
巴沙魚片 150元 1000g(1kg)
鴻禧菇 50元 包
美白菇 50元 包
玉米筍 80元 份
香菇 80元 份
板豆腐 50元 盒
藥膳湯底 150-250元

包
租借卡式爐（含一罐瓦斯） 200元 組
瓦斯罐 50元 罐

 

烤肉食材區

品名 價錢 份量
美國CH無骨牛小排 650元 375-400g
美國CH帶骨牛小排 400元 375-400g
美國CH翼板牛排 400元 375-400g
美國牛肋條 400元 375-400g
日本和牛片 180元 100g
西班牙松阪豬 250元 1份
鹹豬肉 200元 1份
醬漬豬排 120元 3片
熟大腸頭 200元 300g
豬五花 250元 600g
手工香腸 250元 450-500g
無骨雞腿排(原味) 120元 2隻
秋刀魚 90元 3尾
白蝦 360元 850克
鯖魚 75元 2片
小卷（中等尺寸） 360元 2尾
皇冠重朔干貝 270元 1包
日本北海道生食級干貝S 180元 3顆
帶卵凡立貝 170元 200g
海螺 170元 400g
鳳螺 170元 400g
帶卵柳葉魚 150元 400g
半殼扇貝 170元 500g
半鹹水吳郭魚(胡椒) 250元 1尾
魷魚串 350元 5串
蛤蠣 時價 1斤
東石帶殼鮮蚵 時價 1斤
波士頓龍蝦 1000元 1斤
甜不辣 60元 170g
百頁豆腐 60元 1份
西北烤物米血 60元 1份
烤麻糬片 100元 200g
木炭 60元 包
烤網 30元 片
火種 20元 2包
竹籤 10元 包
烤肉刷 10元 隻
鋁箔紙 100元 捲

 補充說明：

  • 約6-8人1爐，木炭使用量約2包，烤網2個（實際須依食材量）
  • 若遇食材短缺，以相同價位食材提供
  • 以上費用僅供參考

烤肉食材選購

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品名 價錢 份量(克)   品名 價錢 份量   品名 價錢 份量
魚餃 60元 170g   美國CH無骨牛小排 650元 375-400g   木炭 60元 包
燕餃 60元 170g   美國CH帶骨牛小排 400元 375-400g   烤網 30元 片
蛋餃 60元 170g   美國CH翼板牛排 400元 375-400g   火種 20元 2包
牛肉丸 80元 170g   美國牛肋條 400元 375-400g   竹籤 10元 包
牛肉起司丸 80元 170g   日本和牛片 180元 100g   烤肉刷 10元 隻
黑輪條 60元 170g   西班牙松阪豬 250元 1份   鋁箔紙 100元 捲
鴨肉丸 60元 170g   鹹豬肉 200元 1份   石板 300元 片
西北黑芝麻麻吉燒 60元 170g   醬漬豬排 120元 3片   瓦斯罐 50元 罐
西北花生麻吉燒 60元 170g   熟大腸頭 200元 300g   租借卡式爐（含一罐瓦斯）  200元  組
西北爆濃起司球 60元 170g   豬五花 250元 600g        
西北爆濃魚子球 60元 170g   手工香腸 250元 450-500g        
鯛魚片 200元 450-500g   無骨雞腿排(原味) 120元 2隻        
巴沙魚片 150元 1000g(1kg)   秋刀魚 90元 3尾        
鴻禧菇 50元 包   白蝦 360元 850克        
美白菇 50元 包   鯖魚 75元 2片        
玉米筍 80元 份   小卷（中等尺寸） 360元 2尾        
香菇 80元 份   皇冠重朔干貝 270元 1包        
板豆腐 50元 盒   日本北海道生食級干貝S 180元 3顆        
        帶卵凡立貝 170元 200g        
        海螺 170元 400g        
        鳳螺 170元 400g        
        帶卵柳葉魚 150元 400g        
        半殼扇貝 170元 500g        
        半鹹水吳郭魚(胡椒) 250元 1尾        
        魷魚串 350元 5串        
        蛤蠣 時價 1斤        
        東石帶殼鮮蚵 時價 1斤        
        波士頓龍蝦 1000元 1斤        
        甜不辣 60元 170g        
        百頁豆腐 60元 1份        
        西北烤物米血 60元 1份        
        烤麻糬片 100元 200g        

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